500g oczyszczonego z ości wędzonego pstrąga / sielawa / sieja /makrela50g twarogusólpieprz
Wszystkie składniki wymieszać w Termomix 7 min obrót 10.
1Z musu formujemy 3 kulki, dekorujemy je kawiorem, marynowanym i świeżym ogórkiem.
1